济宁烘焙培训学校拥有专业的师资团队、良好的教学环境、先进的教学设施。学校专门聘请星级酒店西点师、西餐大厨和有多年教学经验的专业老师授课，学员可以学习到星级酒店、时尚咖啡馆、烘焙店最经典的特色菜品或西点，保证学员每节课有充足的时间和机会进行实操练习。
西点培训的实操课程全部采用澳洲黄油、安佳芝士、雀巢淡奶油、梵豪登可可脂巧克力、安德鲁果溶、百利吉利丁片等高品质的健康食材。西点培训不仅设有满足求职和创业需求的全能课程，也推出了适合品质人群的经典班和适合家庭的短期班，特别开设的特色DIY课程，更满足了越来越多人亲子、互动的需求。
烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
世界绝大多数国家中，无论是人们的主食，还是副食品，烘焙食品都占有十分重要的位置，人类钟爱烘焙食品首先是它营养丰富，烘焙食品不仅营养丰富，更具有其他食品难以比拟的加工优势。
济宁西点培训的课程内容：1.面包西点生产原料的认识和了解开始，从各种面粉的识别、添加剂的认识和了解、各种模具的认识和使用、设备的认识和使用、基本的烘焙知识的了解，生产间设施设备的正确使用和操作，生产的卫生知识，面包的造型、表面装饰及各种馅料的制作。
2. 讲授面包的表面装饰及各种馅料；传授红豆吐司、肉松吐司、椰子吐司、香芋吐司、提子吐司、豆沙吐司、肉松卷蛋糕、红豆卷蛋糕、提子方包、甜方包、黑森林蛋糕、椰子餐包、酥粒餐包、肉松餐包、原宝蛋糕、台式菠萝包、港式菠萝包、焦点面包、巧克力甜筒、椰汁包、牛奶红豆、黄金椰条、原味蛋糕、北欧面包、牛油排包、大理石蛋糕、甜甜圈、巧克力圈、肉松圈、蓝莓面包、蜂巢蛋糕、毛毛虫、杏仁面包、哈雷蛋糕、脆皮肠、肉松沙拉条、热狗包、椰香蛋糕、鸡肉披萨、三明治、奶油曲奇、肉松蛋黄、辣肉松包、原味肉松包、少林酥、柴鱼面包、肉松卷面包、鸡蛋火腿汉堡、葡式蛋挞、老婆饼、马蹄酥、蛋黄酥、广式月饼、蛋卷、蛋糕胚、手指饼、泡芙，等几十种面包烘焙全套做法及操作要领！
济宁专业蛋糕烘焙培训班哪里教的好？济宁新希望职业培训学校！蛋糕烘焙是门艺术，包含美学，物理，化学等知识，烘焙品种营养丰富，讲究造型，注重款式属中高档消费食品。随着人民生活水平的不断提高，各式西点，如面包、蛋挞等都深受大众喜爱，需求量也逐年增加。烘焙行业前景也是大好，许多高档酒店都有独立的烘焙房，许多品牌烘焙食品公司的连锁也越来越大，各类大小饼店、大型超市、食品原材料公司都出现烘焙专业人才的紧缺现象。全能烘焙师月薪可达6000以上，技艺精湛的师傅月薪更可达上万，因而烘焙行业就业前景广阔，行业发展空间也大。
创业扶持
济宁蛋糕培训济宁新希望职业培训学校在学员创业过程中全程扶持，免费提供市场分析、技术指导，实现每个人的创业梦!
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